Špalíčky z bůčku
60
0
2
V mase vyřízneme kapsy,naplníme směsí,otvor sepneme párátky a řízky obalíme v mouce,rozšlehaných,osolených vejcích a ve strouhance.Vložíme do máslem vymazané zapékací misky,pokropíme smetanou a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Směs: Na másle usmažíme na kostičky nakrájenou šunku,přidáme rozšlehané vejce,sýr,sůl,pepř a nasekanou petrželku a mícháme do zhoustnutí.