Pečený bůček 2

Autor receptu: lucka9 (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(16 hlasů)

Ohodnotit recept

103× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
mletý kmín
1 lžička mleté sladké papriky
1-2 lžičky koření Drakulova smrt nebo chilli vloček
1500 g vepřového bůčku
1 - 2 lžíce rostlinného oleje
1 cibule
10 stroužků česneku

Pracovní postup:

Do pekáče dáme nakrájenou cibuli, osolené maso a přidáme 5 stroužků česneku, nakrájeného na plátky. Pokmínujeme, podlijeme vodou, přikryjeme poklicí a pečeme na 180°C doměkka. Zbylý česnek prolisujeme do misky, přidáme olej, papriku, koření podle chuti a uděláme kašičku. Ještě teplý bůček potřeme ze všech stran připravenoou kašičkou a zabalíme do alobalu. Necháme do druhého dne v chladnu rozležet. Výpek z masa mažeme na chleby.