Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Bůček opláchneme, cibuli nakrájíme, vymastíme plech. Do něj vložíme bůček, posypeme cibulí, kmínem, posolíme, zalijeme vodou a dáme přikryté do trouby. Pečeme na 200°C a v pruběhu polévamé vypečenou štávou a popř.podléváme. Před koncem odkryjeme a pečeme, tak aby maso chytlo barvu. Podáváme se zelím a knedlíkem.