Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Pečený králík s parmskou šunkou
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme, dáme do pekáčku, zalijeme olivovým olejem a posypeme sekaným rozmarýnem.
- Do pekáče dáme neoloupané brambory nakrájené na čtvrtky, celá cherry rajčátka, česnek nakrájený na plátky a pórek nakrájený na kolečka.
- Osolíme, opepříme.
- Parmskou šunku nakrájíme na proužky a přidáme ji do pekáče.
- Podlijeme vývarem a vínem, zakápneme olivový olejem a přiklopíme.
- Pečeme na 180 °C asi hodinu a půl. V polovině pečení odklopíme.
- Před podáváním posypeme petrželkou.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Jana Konečná |3. března 2016
super
Odpovědět
sonizna |7. řijna 2014
To vypadá dobře...
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!