Zapečený lilek se zeleninou
30
3
2
Ředkvičky očistíme a nakrájíme. V misce smícháme med, nasekaný koriandr, pepř a nakrájenou feferonku. Plátky lososa osolíme, pokapeme limetkou a potřeme směsí. Necháme 30 minut marinovat. Na pánvi rozpustíme máslo s olivovým olejem a přidáme ředkvičky. Poprášíme je lehounce moučkovým cukrem, často mícháme a na mírném ohni dusíme 8 minut. Lososa opečeme na oleji po stranách asi 5 minut, Ihned podáváme s kapkami červeného vinného octa.