Kuřecí řízek s hořčicí
100
17
20
Osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dorůžova. Přidáme na větší kousky nakrájené kuřecí a trochu orestujeme, zalijeme trochou vody, osolíme, opepříme, přihodíme bobkový list a dusíme. Mezitím si z půl litru mléka a hladké mouky připravíme ,, falešnou smetanu". Tu vlijeme do dušeného masa, zamícháme a necháme povařit. Podle potřeby dochutíme ještě solí a pepřem, přihodíme malý kousek másla a 2 kostky taveného sýra ( smetanového či s příchutí šunky). Ještě chvilku vaříme. Podáváme nejlépe s penne či jinými těstovinami.