Peřinková buchta s pudinkem

těsto : 200g cukru moučka, 4 celá vejce, 1 dcl oleje, 200g hladké mouky, 1 prášek do pečivanáplň : 2 vanilkové pudinky, 1 litr mléka, cukr písek, 2 zakysané smetany, 2 skořicové cukry Nejdřív si uvaříme 2 vanilkové pudinky v 1 litru mléka + 4 -6 lžic cukru. Pak v misce ušleháme 200g ml. cukru, 4 celá vejce a 1 dcl oleje. Pak lehce zamícháme 200g hladké mouky s 1 práškem do pečiva. Vylejeme na vymyzaný a vysypaný plech. Na to naneseme uvařené pudinky ( nečekáme až schladnou). Troubu rozpálíme na maximum, pečeme 20 minut na 200´C. Upečené necháme stát asi 5 minut a potřeme zakysanou smetanou, posypeme skořicovým cukrem. Výborné a osvěžující!