Segedín, dietnější způsob
45
10
6
V rozpáleném tuku osmažíme do zlatova cibuli, přidáme mletou papriku, vepřovou plec na kostky a osolíme, dusíme ve vlastní šťávě a později podléváme jen malinko vodou. K téměř měkkému masu přidáme oloupaná rajčata a pokrájené papriky. Dusíme do měkka.