Perníčky celozrnné bio

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

na polevu: 1 bílek bio, 1 lžička citron. bio šťávy + 150 g bio moučkového cukru Naturata
vejce (2 bio celé, 1 bio na potření)
1 lžička kypřicího prášku (bio)
2 lžičky perníkového koření (bio Sonnentor)
400 g hladké mouky (celozrnná)
120 g třtinového cukru
60 g tuku (kokosový bio)
150 g medu

Pracovní postup:

Cukr smíchejte s medem a vejci, pak přidejte tuk, mouku s práškem a koření. Zadělejte hladké těsto a nechte hodinku odpočinout v chladu. Vykrájejte libovolné tvary a pečte ve vyhřáté troubě. Hned po upečení potřete rozšlehaným vejcem a ozdobte bílkovou polevou. Není třeba je nechávat uležet, jsou po upečení měkké.