Perníčky "Last minute"

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

bílek a 150 g moučkového cukru na polevu
prášek do perníku
30 g cukru moučka
125 g hladké mouky
30 g másla Madeta
15 g čokolády na vaření
2 vejce
1 lžíce kakaa Avita
1 lžíce medu

Pracovní postup:

Máslo utřete s cukrem a vejcem, přidejte med, kakao, jemně nastrouhanou čokoládu a nakonec vmíchejte mouku s práškem do perníku. Vypracujte těsto a dejte je na půl hodiny ztuhnout do ledničky. Pak z něj vyválejte plát asi 1/2 cm silný a vykrájejte formičkami vánoční (velikonoční) motivy. Přendejte je na plech vyložený pečícím papírem a pečte asi 10 minut na 180°C. Po upečení nechte perníčky chladnout a mezitím si vidličkou rozkvedlejte vejce, tím potřete ještě teplé perníčky, aby se leskly. Po úplném vychladnutí je můžete zdobit barevnými polevami nebo jen cukrovou polevou z bílku a moučkového cukru.