Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Do mísy dáme mouku, cukr, koření, sodu a promícháme, Přidáme rozpuštěné vychladlé sádlo, rozšlehané vejce, med a vypracujeme vláčné těsto, zabalíme do mikroténu a necháme v chladnu do druhého dne. Na pomoučněném vále těsto tence vyválíme, vykrajujeme různé tvary, ukládáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 200°C upečeme dočervena. Vychladlé slepujeme povidly, poléváme čokoládovou polevou a posypeme kokosem. Poleva: Tuk rozpustíme v teplé vodní lázni, přidáme rozlámanou čokoládu, kakao a vymícháme dohladka.