Perníková chaloupky aneb v hlavní roli perník

Postup: Mouku, sodu, kypřící prášek do perníku, lžičku skořice, moučkový cukr, vanilkový cukr, perníkové koření smícháme dohromady. Přidáme rozpuštěný tuk s medem a nakonec vejce. Vypracujeme těsto, které necháme 1 hodinu odležet v lednici a následně 2/4 hodiny na kuchyni při domácí teplotě. Těsto vyválíme a pomocí šablony na perníkovou chaloupku vykrájíme všechny potřebné díly na chaloupku. (střecha, boky chalupy, přední a zadní část chalupy). Poté si vykrájíme plot, pomocí vykrajovátek zvířátka, pasáčka a hvězdičky, ze kterých sestavíme stromeček. Já chaloupky sestavuji na perníkovém podstavci, který si také upeču - plát cca velký jako plech. Nezapomeňme na kometu. Pro lepší držení chalupy si při vykrajování chalupy uděláme do těsta dírky, abychom následně chaloupku mohli svázat mašlí. Před vkládáním do trouby potřeme perníčky vajíčkem. Chaloupku pečeme v předem vyhřáté troubě cca na 170 ˚C cca 5-10 minut. Záleží dle toho, jak hodně trouba peče. Poté můžeme chaloupku nazdobit bílkovou polevu (bílková poleva: prosejeme moučkový cukr, přidáme bílek a pár kapek citronové šťávy). V okamžiku, kdy bude bílková poleva na perníčkách zaschlá, můžeme chaloupku svázat a dát kompletně dohromady. Nakonec chaloupky posypeme moučkovým cukrem, aby vypadala jako zasněžená :)