Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme asi 30 min odpočinout. Potom těsto rozválíme na mírně pomoučeném vále cca 5 mm. Vyřízneme tvary podle šablony (vykrajovátka na chaloupku se dají koupit). Pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené těsto potřeme rozšlehaným vejcem. Chaloupku ozdobíme bílkovou polevou (cukr,bílek,citr. šťáva, solamyl) a po zaschnutí slepíme dohromady. Ze zbylého těsta upečeme placku (perníčky), kam položíme chaloupku.