Laskonky od Cvikovské babičky
100
2
6
Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, máslo, kypřící prášek, vejce a rozehřátý med a vypracujeme pevné těsto, necháme asi 2 hodiny odležet v chladu. Pak rozválíme na pomoučeném válu na silnější plát a vykrájíme ovečky, přendáme je na vymazaný a vysypaný plech, pečeme asi 10 minut na 200°C, hotové necháme vychladnout. Nasekanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, z marcipánu uděláme hlavičky a upečené beránky jimi ozdobíme. Z rozpuštěné bílé čokolády uděláme ovečkám (cukrářským sáčkem nebo zdobičkou) kožíšek.