Péřová buchta od kamarádky

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

30× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kakao (Granko, na posypání)
cukr (na polevu, dle chuti)
1 balení smetany ke šlehání (na polevu)
2 lžíce cukru (na pudink)
150 ml mléka
150 ml rostlinného oleje
1/2 l mléka (na pudink)
1 bílý nebo ovocný jogurt (na polevu)
1 balení vanilkového cukru
1 balení kypřicího prášku
1 balení pudinkového prášku (čokoládový)
5 vajec
25 dkg cukru krupice
30 dkg polohrubé mouky

Pracovní postup:

Ušleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a mléko a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na hluboký plech. V 1/2 l mléka se 2 lžícemi cukru uvaříme pudink a hned horký nalijeme jako mřížku na nepečené těsto. Upečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 40 min. Na polevu vyšleháme do tuha šlehačku, do ní zašleháme jogurt (lepší je ovocný) a cukr podle chuti. Natřeme na vychladlou buchtu a posypeme grankem.