Pikantní hovězí z Dijonu

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 vrchovaté lžíce strouhanky
3 lžíce hořčice (dijonská)
60 dkg hovězího masa (vařené z vývaru)
10 dkg másla

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na plátky a z obou stran důkladně potřeme hořčicí. Každý kousek masa ponoříme v rozpuštěném másle a obalíme ve strouhance. Tak upravené maso dáme do ohnivzdorné nádoby, polijeme zbylým máslem a zapečeme v troubě. Vhodná příloha je bramborová kaše.