Pikantní kuře na rajčatech

Autor receptu: jana.remkova.7 (122 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
100 ml vody
2 velká stehna nebo celé kuře (rozporcované)
máslo (na vytření pekáčku)
půl plechovky rajčat (krájených)
2 lžičky cukru krupice
2 cibule
2 chilli papričky
2 lžíce magi
2 lžíce worcestrové omáčky
4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Pekáč pořádně vymažeme máslem. Kuřecí díly osolíme. Dáme je do pekáče kůží dolů a potřeme je 2 stroužky česneku. Zalijeme směsí wochesteru, magi, vody, čili papriček, rajčat a cukru a poklademe kroužky cibule. Pekáč přikryjeme poklicí, nebo druhým pekáčem a pečeme na 160 stupňů 60 min. Pak díly kuřat otočíme, potřeme zbylým česnekem, polijeme výpekem, opět přikryjeme a pečeme dalších 60 minut. Po této době maso odkryjeme, podlijeme výpekem a pečeme ještě půl hodiny. Podáváme se zeleninou, popřípadě s bramborem.