Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Kuřecí maso (prsíčka) nakrájíme a dáme do misky. Osolíme, zalijeme sójovou omáčkou a necháme asi 30 minut uležet. Mandle krátce povaříme a pak oloupeme. Cibuli nakrájíme na plátky, papriku bez jádřince na proužky. Maso opečeme na oleji, přidáme mandle, zelené fazolky, cibuli, papriku a feferonku, krátce orestujeme. Přilijeme horký zeleninový vývar a necháme krátce (asi 2 minuty) povařit. Nakonec zahustíme škrobem rozmíchaným v (asi) 50 ml vody. Zahříváme tak dlouho až škrob s vývarem zhoustne, pak odstavíme z ohně. Vhodná příloha je divoká rýže.