Bruschetta s carpacciem a rajčátky
100
2
4
Oloupeme rajčata a zbavíme je zrníček, pak je nakrájíme na malé kostičky. Oloupeme stroužky česneku (odstraníme klíčky) a nakrájíme je na tenké plátky, bazalku nasekáme, chilli papričku nakrájíme na tenké proužky. Ingredience smícháme s olivovým olejem a necháme 24 hodin v ledničce odležet. Těsně před podáváním omáčku osolíme, necháme prohřát na pokojovou teplotu a smícháme jí s uvařenými horkými špagetami.