Pikantní pečené kuře

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mletý pepř
1 lžíce másla
3 lžíce oleje
4 velké cibule
1 kuře v celku
5 silnějších plátků šunky

Pracovní postup:

Šunku nakrájíme na nudličky a protkneme jimi omyté kuře na prsou a na stehnech. Zbytek šunky smícháme s oloupanou nadrobno pokrájenou cibulí, osolíme, opepříme, přidáme máslo a vše do dutiny, tu však nezašíváme. Kuře osolíme, opečeme zprudka na oleji a za občasného podlévání vodou a obracení pečeme v troubě dozlatova. Podáváme s vařenými brambory a dušeným červeným zelím.