Pikantní rychlý guláš

Autor receptu: Konato (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

50× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka hladká (na zahuštění)
sůl
600 g hovězího masa zadního (může být i kližka)
600 g cibule
2 chilli papričky
3 lžíce mleté sladké papriky
2 lžíce oleje
5 stroužků česneku
1 kostka masoxu

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky. V papiňáku na oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme maso a za občasného míchání necháme odpařit šťávu. Zasypeme paprikou, přidáme masox, prolisovaný česnek, čili papričky, osolíme a zalijeme vodou. Papiňák uzavřeme a od doby varu vaříme 40 minut. Poté otevřeme, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, dosolíme a ještě 10 minut povaříme. Podáváme s houskovým knedlíkem, rýží či chlebem.