Pikantní směs na špagety dle Ludina

Autor receptu: kymlal (55 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 špetka soli
1 lžička mleté pálivé papriky
2 lžičky pepře (bílého mletého)
2 chilli papričky (sušené nebo zavařené)
2 papriky (bílé nebo kapie)
4 rajčata (keříková)
1 lžíce bramborového škrobu (solamylu)
1 dl olivového oleje
1 dl vývaru (z kostí)
1 cibule (velká)
1 kostka masoxu
5 stroužků česneku
1 plechovka žampionů
20 dkg klobás (domácích)

Pracovní postup:

V hluboké pánvi si na oleji osmahneme cibuku,přidáme nakrájenou klobásku a mírně osmahneme,přidáme nakrájená rajčata s paprikou,podlijeme vývarem,ve kterém jsme rozpustily masox a necháme asi 15 min dusit,Potom přidáme zbylé ingredience a dodusíme asi 10 min.Podáváme ke špagetám.