Pikantní vepřové řízečky

Autor receptu: pskrob (39 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička Pikantního koření na čínu
1 lžička pepře
1 lžička soli
500 g vepřové kýty
1 lžíce chilli omáčky
3 lžíce bramborového škrobu (solamylu)
1 dl rostlinného oleje
3 vejce
4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Vejce vyšleháme se škrobovou moučkou, v husté těstíčko, přidáme prolisovaný česnek, koření a chilli omáčku. Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme, opepříme a osolíme. Takto připravené plátky narovnáme do těstíčka a necháme je v něm asi 2 hodiny uležet. Plátky poté smažíme po obou stranách na tuku. Podáváme s chlebem, nebo různě upravenými brambory.