Pilaf ze skopového masa s ovocem

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 bobkové listy
1 malá cibule
100 g másla
špetka pepře
80 g rozinek
250 g rýže
800 g skopového masa
velká špetka soli
80 g sušených švestek
voda dle potřeby

Pracovní postup:

Skopové maso očistíme,odblaníme,pokrájíme na kousky,osolíme,opepříme,opečeme na másle s posekanou cibulí,zalijeme vodou , přidáme bobkové listy a pod poklicí dusíme do poloměkka.Pak přidáme opranou rýži,rozinky,sušené švestky a dusíme do měkka. Dochutíme solí a pepřem.