Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Z mouky, másla, cukru, ořechů, žloutků a citronové kůry vypracujte těsto a dejte zhruba na hodinu odpočinout do ledničky. Pak z něj vyválejte váleček a odkrajujte stejně velké kousky, a z těch udělejte rohlíčky. Rozložte je na plech vyložený pečícím papírem a pečte 8-10 minut při 180°C. Když začnou rohlíčkům zlátnout konce, vyndejte je a nechte chvíli chladnout (horké jsou hodně křehké). Pak je obalte ve směsi moučkového a vanilkového cukru.