Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Maso nakrájíme na větší kousky, okořeníme solí, pepřem a gulášovým kořením. Na sádle orestujeme do zlatova na kostičky nakrájenou cibuli. Až je cibule osmažená, přidáme maso a restujeme do jeho zatáhnutí. Poté přidáme žampiony a zasypeme červenou paprikou (je možno i pálivou). Orestujeme a přidáme pivo a vodu. Dusíme do měkka. Zahustíme chlebem a nakonec přidáme ještě na jemno nakrájený česnek (popř. jej můžeme prolisovat)