Pivovarská jehla

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

120 g anglické slaniny
200 g kuřecích jater
300 g vepřové kýty
2 lžíce kapie (sterilovaná)
3 lžíce kečupu
150 ml světlého piva
4 cibule
1 klobása (pikantní)

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na malé plátky,naklepeme,osolíme a opepříme je.Játra a slaninu nakrájíme na drobné plátečky,3 cibule na čtvrtky a klobásu na kolečka.Střídavě napichujeme na špejli.Necháme odležet v marinádě připravené z drobně nakrájené kapie,cibule,piva a kečupu.Pečeme na grilu nebo na pánvi.