Pizza od Ríši

Autor receptu: Proxi (58 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Asi do 100 ml vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a lžíci mouky. Dáme na teplé místo, aby vzešel kvásek. Mouku smícháme se solí, trochou grilovacího koření, vlijeme zbytek vody a přidáme kvásek. Vypracujeme hladké těsto a necháme půl hodiny na teplém místě kynout. Z těsta vyválíme placku (kulatou nebo čtvercovou - podle velikosti plechu). Protlak trochu rozředíme kečupem, přidáme trochu oregana a bazalky, grilovacího koření a prolisovaný česnek. Touto směsí potřeme těsto, poklademe na kostičky nakrájené plátky šunky, na půlky nakrájená rajčátka, posypeme strouhaným sýrem a dáme asi na 10 minut zapéct do předehřáté trouby na 200°C.