Pizza rohlíky z domácí pekárny

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do domácí pekárny nalijeme 310 ml vlažně vody, 2 lžíce oleje a přidáme 1 žloutek. Nasypeme 550 g polohrubé mouky, 2 lžičky soli, 1 lžičku cukru, 2 lžičky droždí a 3 lžičky koření na pizzu. Nastavíme program Těsto a necháme zpracovávat a kynout. Vykynuté těsto dáme na vál a rozdělíme ho na osm částí. Každou část rozválíme do trojúhelníku a stočíme jako rohlík. Rohlíky seshora trochu promáčkneme a uděláme žlábek, do kterého nandáme kečup, poklademe plátky slaniny a sýra. Rohlíky vložíme na plech s pečícím papírem a necháme v teple ještě asi 20 minut kynout. Pak potřeme volné okraje bílkem a vložíme do trouby. Pečeme na 180°C cca 20 minut.