Pizza kuličky z remosky
45
20
15
Připravíme si těsto z 250 g hladké mouky,15g droždí lžičky cukru.olivového oleje a h vlažné vody,soli.Necháme vzejít kvásek vypracujeme hladké těsto,necháme vykynout.Rozdělíme do dvou dobře vymyaštěných koláčových forem.Těsto pokapeme olejem ,potřeme pikatním kečupem a naneseme náplň:balkánský sýr nastrouháme na hrubo,salám nakrájíme na nudličky,blá´tácké zlato nakrájíme na plátky.Na těsto potřené kečupem rozložíme plátky bláťáckého zlata a stejnoměrně naneseme směs ze strouhaného sýra,rozšlehaných vajec a salámu.Posypeme lžičkou bazalky a oregána.dozdobíme několika kolečky ředkviček a zapékáme asi 40 minut dozlatova.