Pizza-těsto
60
8
14
Do trošky vody přidáme půl sáčku sušených kvasnic, necháme vzejít v teple kvásek. Poté přidáme 250 ml vlažné vody a 500 g hladké mouky. Uhněteme těsto. To necháme v teple vykynout alespoň 1,5 hod. Poté ho rozválíme na tenké 0,5 cm plátky. Ty potřeme česnekem, poté posypeme strouhaným eidamem. Vložíme do rozpálené trouby, pečeme cca 25 minut na 250 °C.