Boloňské špagety
100
1
2
Pizza z těsta jako na langoše
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- rostlinný olej
- sůl
- oregano
- steakové koření
- slanina, cibule, vejce, sýr, salám apod. (dle chuti)
- kečup
- 1 lžička jedlé sody
- 250 ml mléka
- 1 kostka droždí
- 1 bílý jogurt
- 70 dkg hladké mouky
Pracovní postup:
Dáme vařit mléko se špetkou soli. Až je mléko vlažné, tak ho vypneme a rozdrobíme do něj droždí. Necháme patnáct minut stranou a mezitím si dáme do mísy mouku, jogurt a jedlou sodu. Vlijeme tam mléko a propracujeme těsto. Necháme odpočinout alespoň půl hodiny. Mezitím si připravíme kečupový základ a nakrájíme potřebné ingredience, které budeme vrstvit na pizzu (slanina, cibule, salám, hermelín, vařené vejce apod.), a nastrouháme sýr. Kečupový základ: smícháme olej, kečup, oregano, steakové koření. Po půl hodině na 2 plechy s pečícím papírem vyválíme z těsta placky. Na placky namažeme kečupový základ a poklademe nakrájenými ingrediencemi dle chuti a strouhaným sýrem (před posypáním sýrem můžeme pizzu ještě pomazat rozšlehaným vejcem). Dáme péct do trouby na horkovzduch na 180°C na cca 20 minut.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
FOTOrecepty |26. srpna 2013
Super ;-)
Odpovědět
Teddygirl |26. srpna 2013
A nejlepší na tom je, že stejné těsto dělám na langoše, placky osmažím, pomažu vodou s česnekem, kečupem a strouhaným sýrem. Když je velká akce s mnoha lidma, tak je toho dostatek a je to dobré :)
Odpovědět
q |26. srpna 2013
parádní
Odpovědět
-3 |25. srpna 2013
uloženo
Odpovědět
-3 |25. srpna 2013
dobrý tip
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!