Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuřecí prsíčka nejprve omyjte pod studenou tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou, nakrájejte na tenké nudličky a pak vložte do mísy. Cibuli s česnekem oloupejte, papriku očistěte. Vše nakrájejte na drobné kostičky a pak přisypejte k masu. Přidejte bramborový škrob a vejce. Vše ochuťte polévkovým kořením, worcesterovou omáčkou, sladkou paprikou, kari kořením, solí a pepřem. Dobře promíchejte, zakryjte fólií a nechte v chladničce do druhého dne odležet. Z masové směsi rukama vytvarujte malé placičky a ty po obou stranách opečte na rozehřátém oleji hezky dozlatova. Placičky podávejte s bramborovými hranolky nebo vařenými bramborami a zeleninovým salátem.