Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Maso pomeleme nebo nakrájíme na maličké kousky. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a papriku, prolisovaný česnek a ostatní suroviny. Vše dobře promícháme, podle chuti osolíme a zahustíme strouhankou. Do rozpáleného oleje klademe lžící malé hromádky, které upravíme do tvaru placiček. Smažíme z obou dvou stran dočervena. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk. Příloha: brambory a zeleninový salát nebo s chlebem.