Ostrovská specialita "Gebakene"
45
2
4
Ze všech surovin zaděláme hladké těsto, necháme ho asi 10 minut v klidu odležet. Pak těsto rozdělíme na 5 - 6 kousků, ze kterých uděláme kuličky. Každou kuličku rozválíme na placičku. Placky pečeme na suché pánvi, až se na plackách udělají hnědé puchýřky. Placičky jsou na povrchu křupavé, uvnitř vláčné, chutnají trochu jako knäckebrot.