Hlaváč
60
0
0
Vepřové karé nakrájíme na plátky a naklepeme, zeleninu nakrájíme na kousky a paprikovou klobásu na kolečka. Na pánvi začnem opékat masové plátky do zlatova, přidáme cibuli a ostatní zeleninu i rajčata. Přilijeme trochu vody a pomalu dusíme, dokud se tekutina neodpaří do hustější konzistence. V průběhu dušení přidáme bujon. Podáváme s vařeným bramborem