Plněná čokoládová srdíčka

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Všechny přísady prohněteme na hladké těsto, zabalíme do fólie a dáme asi na hodinu do chladu. Pak vyválíme na lehce pomoučené pracovní desce asi na 3 mm. Vykrajujeme malá srdíčka, dáme na plech s pečícím papírem a necháme několik hodin vyschnout při pokojové teplotě. Pak pečeme 8-10 minut na 200°C (plyn st.3). Čokoládové těsto má být jen světle hnědé, jinak chutná mírně hořce. Po vychladnutí utřeme meruňkovou marmeládu s Apricot brandy (případně rumem nebo citronovou šťávou) a 2 srdíčka slepíme k sobě. Nakonec namočíme v rozpuštěné čokoládě a necháme zatuhnout.