Studený jablkový křen
10
2
3
Omytá a osušená jablka překrojíme na poloviny, vydlabeme jádřinec a vytřeme citronem. V misce smícháme tuňáka bez oleje, nasekanou dužinu z jablek, drobně pokrájenou červenou cibuli, papriku, zelenou petrželku a čekanku. Podle chuti osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a promícháme. Směsí naplníme jablka. Ozdobíme nasekanými nebo i celými lístky rucoly.