Plněná prsíčka v šunkovém obalu

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté a osušené řízky naříézneme na kapsu, piniové oříšky opražíme, omytou bazalku a oloupaný česnek nasekáme. Pokud možno v hmoždíři roztlučeme na pastu piniové oříšky, sůl, česnek a bazalku, přimícháme ementál a 30g bylinkového másla, opepříme a směsí naplníme kuřecí kapsy. Řízky obalíme plátkem šunky, opepříme a na 30 minut dáme odpočinout do lednice. Maso opečeme v oleji po obou stranách 5-7 minut. Rajčátka nařízneme, spaříme horkou vodou a oloupeme. Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky a opečeme ve zbývajícím bylinkovém másle. Přidáme rajčátka, 5 minut podusíme a okořeníme. Na talíři podáváme vše dohromady.