Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Mleté maso smícháme se solí, syrovými vejci, pepřem, kmínem, nastrouhaným česnekem, majoránkou, petrželkou a strouhankou. 1/3 masa dáme do vymazané chlebíčkové formy, poklademe vejci, sterilovanou kapií a hráškem. Na povrch dáme zbytek masa, trochu stlačíme rukou, povrch uhladíme a upečeme, dokud povrch nemá červenou kůrku.