Plněná vajíčka od babičky

Autor receptu: dajul (249 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(6 hlasů)

Ohodnotit recept

22× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rajčata umyjeme, osušíme, rozkrajeme na polovinu a vnitřek lžičkou vybereme. Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a oloupáme. Špičku seřízneme a žloutek lžičkou vybereme. Do mixéru dáme máslo, žloutky, podle chuti přidáme sůl, hořčici a rozmixujeme. Nakonec vmícháme drobně nakrájenou cibulku, můžeme přidat i trochu pažitky. Touto náplní naplníme vajíčka, uděláme oči z hřebíčku, pusu z kápie a přiklopíme připravenými půlkami rajčat, nakonec uděláme tečky ze zakysané smetany.