Plněná zelenina se sýrem

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

nové koření (dle chuti)
pepř (dle chuti)
svazek petržele
skořice (dle chuti)
sůl (dle chuti)
1 lžička máty
200 g sýra feta
1/2 hrnku černých oliv
2 cibule
4 lilky
2 červené papriky
2 rajčata
5 lžic olivového oleje
3-4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Zeleninu rozkrojíme, zbavíme semeníku a z rajčat a lilků vydlabeme dužninu. V hrnci rozehřejeme 3 lžíce oleje a zpěníme cibulku a česnek.Přidáme dužninu z rajčat a lilků a opékáme. Okořeníme, osolíme, přidáme olivy a prohřejeme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a sýr.Směsí naplníme zeleninu. Rozložíme ji na plech potřený zbytkem oleje, podlijeme a pečeme v rozehřáté troubě při 240 stupních asi 30 minut.