Plněné bagety

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 balení rukoly
12 koleček salámu chorizo
250 g mozzarelly
2 lžíce olivového oleje
3 lžíce octa (vinného, červeného)
1 červená cibule (na plátky)
4 papriky (sterilované, řezané)
2 středně velké světlé bagety
1 stroužek česneku utřeného nožem

Pracovní postup:

Obě bagety podélně rozřízněte. Olivový olej smíchejte s vinným octem a česnekem a směsí potřete všechny řezné strany baget. Pak na spodní díly rozdělte rukolu, poklaďte ji plátky mozzarelly, cibule, paprikou a kolečky salámu, přiklopte vršky baget. Pak obě přepulte, zabalte do pečicího papíru, lehce stlačte, svažte provázkem a servírujte.