Plněné kotlety

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
sůl
1 celý párek
4 vepřové kotlety (vyšší)
1 cibule
kousek okurky (sterilované)
30 g sádla

Pracovní postup:

V kotletách prořízneme ploché otvory, vložíme do nich kousky párku a okurky a otvor uzavřeme párátky. Kotlety osolíme, poprášíme moukou, opečeme na sádle se zpěněnou cibulí, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.