Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Kuře okořeníme a osolíme uvnitř i na povrchu a necháme chvíli odležet. Pak je naplníme, oba otvory sešijeme a kuře napíchneme na grilovací tyč. Dále postupujeme podle předešlého předpisu. Příprava nádivky: Žampiony (houby) nakrájíme na plátky, osmahneme na másle, přidáme drobně nakrájenou šunku (salám), žemli nakrájenou na kostičky a zvlhčenou mlékem, rozšlehané vejce, sůl, květ a usekanou petrželku a zlehka promícháme.