Plněné lilky

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté lilky podélně rozkrojíme , osolíme (1 polévková lžíce) a necháme 10 minut odležet. V ohnivzdorné míse rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje. Sůl z lilků seškrábeme, půlky lilků do 2/3 vydlabeme, pak je ze všech stran opečeme na oleji a necháme vychladnout. Nakonec je vymažeme hořčicí. Cibuli i česnek oloupeme a spolu s dužinou, kterou jsme vyjmuli z lilků, vše nasekáme nadrobno. Směs ve zbylém oleji opečeme, osolíme a naplníme jí lilky. Troubu předehřejeme na 200°. Každou půlku lilku posypeme 1 lžící strouhanky, vločkami másla a rozmarýnem a zapékáme v troubě 15 minut.