Plněné mleté bifteky

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Žemli nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem, necháme prosáknout a rozmělníme. Přidáme mleté maso, bílek, sůl, pepř, drobně nakrájenou cibuli, rozetřený česnek a promícháme. Ze směsi uděláme 4 koule, roztlačíme je do šířky, poklademe slaninou a sýrem nakrájenými na kostičky a opět vytvoříme koule. Roztlačíme je na ploché bifteky, potřeme olejem, vložíme do rozehřátého grilu na rošt potřený