Plněné růžovky

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
1 lžička cukru krupice
1/2 lžíce hořčice (kremžské)
2 lžíce majonézy
250 ml octa
1 červená cibule
červená řepa
6 vajec

Pracovní postup:

Suroviny na nálev vařte asi dvacet minut se čtvrtlitrem vody a špetkou soli. Po vychlazení přelijte nálevem natvrdo uvařená oloupaná vejce a nechte je dvacet minut barvit. Rozpůlte je, vyndejte žloutky a utřete je do jemné pasty s kmínem, majonézou, hořčicí a koriandrem. Osolte, opepřete a rozdělte do vydlabaných bílků.