Plněné žampióny s tarhoňou

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Velké žampióny očistíme, odřízneme od klobouku nohu. Malé žampiónky nakrájíme nadrobno. Klobouky pokapeme olejem a citrónovou šťávou, osolíme, opepříme. Jemně pokrájené zbylé houby orestujeme na polovině másla spolu s cibulí a česnekem. Přidáme dušenou tarhoňu (připravenou podle návodu na obalu), osolíme, opepříme a stáhneme z tepla. Do houbové směsi přidáme nakrájenou šunku, zbylé máslo, rozdrobený toastový chléb, nasekané bylinky a pokrájený sýr. Směsí naplníme připravené klobouky hub. Naplněné houby dáme na rozehřátý gril a grilujeme cca 8-10 minut na střední teplotu. Přepůlíme a podáváme.