Plnený rezeň

Autor receptu: Juraj Libiak (13 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

30× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rezne bravčového mäsa rozklepeme, posolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Na ochutený kúsok mäsa dáme plátok goudy a plátok sekanej. Mäso preložíme napoly a mierne k sebe pritláčame. Naplnené mäso obalíme v hladkej múke, rozšľahanom vajci a v strúhanke, do ktorej sme pridali grilovacie korenie. Vypražíme v panvici na rozpálenom oleji z obidvoch strán.